Stellvertretender Bankettmanager (m/w/d)

Mit sechs Standorten in Graz, Wien und Salzburg bieten die Florian Weitzer Hotels und Restaurants – Grand Ferdinand, Daniel Vienna, Daniel Graz, Grand Hôtel Wiesler, Das Weitzer, Meissl & Schadn Wien und Salzburg – außergewöhnliche Übernachtungsmöglichkeiten und erfolgreiche Gastronomiekonzepte. Perfekt umgesetzt von unseren herausragenden Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Damit das so bleibt, suchen wir Verstärkung.

Spannend, innovativ und einzigartig, das ist die Arbeit bei den Florian Weitzer Hotels & Restaurants. Jetzt hast du die Möglichkeit, Teil des großen Ganzen zu werden – gestalte als Stellvertretende Bankettleitung im Hotel Weitzer unsere Abläufe aktiv mit und entwickle unsere Veranstaltungsprozesse mit neuen Ideen und deinem organisatorischen Talent weiter. Lust auf eine neue Herausforderung, spannende Aufgaben und ein motiviertes Team? Dann freuen wir uns schon darauf, dich persönlich kennenzulernen!

Deine Aufgaben:

• Stellvertretende Leitung der Bankettabteilung, einschließlich Schulung, Motivation und Weiterentwicklung des Teams
• Mitwirkung an der Sicherstellung reibungsloser Abläufe bei Veranstaltungen, Feiern und Seminaren – von der Organisation über die Koordination bis hin zur aktiven Mitarbeit vor Ort
• Unterstützung bei administrativen Aufgaben wie Dienstplangestaltung, Mitarbeitereinsatzplanung und Urlaubskoordination
• Professionelle Gästebetreuung bei Events sowie aktive Umsetzung individueller Gästewünsche
• Um- und Aufbau von Veranstaltungsräumen sowie professionelle Vorbereitung der Seminar- und Banketttische
• Überwachung und Einhaltung gesetzlicher Vorschriften sowie Unterstützung bei der Umsetzung und Kontrolle interner Qualitätsstandards
• Enge Zusammenarbeit mit dem F&B Manager, insbesondere bei der Entwicklung und Implementierung neuer Servicestandards und Konzepte
• Mitverantwortung für ein professionelles Beschwerdemanagement und lösungsorientierte Kommunikation mit Gästen und internen Abteilungen

Dein Profil:

• Mehrjährige Berufserfahrung im Veranstaltungs-, Catering- oder Bankettbereich, idealerweise in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie
• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und Gastronomie
• Erste Führungserfahrung sowie Kompetenz in der Motivation, Anleitung und Weiterentwicklung von Teams
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Leidenschaftlicher Gastgeber mit ausgeprägter Gästeorientierung und hohem Qualitätsbewusstsein
• Organisationstalent und Freude daran, Verantwortung zu übernehmen und Prozesse aktiv mitzugestalten
• Gepflegtes Erscheinungsbild sowie ein professionelles und sicheres Auftreten
• Flexibilität, Teamfähigkeit und eine strukturierte sowie ergebnisorientierte Arbeitsweise

Unser Angebot:

GEHALT: Ab € 2.600,- brutto auf Vollzeitbasis (Wir sehen jedoch den Wert deiner Qualifikation und Erfahrung und vereinbaren dein Gehalt selbstverständlich individuell und persönlich)

DIENSTORT: Hotel Weitzer, Grieskai 12-14, 8020 Graz

Zusätzlich bieten wir:

• Gegenseitige Wertschätzung und Teamgeist
• Abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeiten mit einem hohen Maß an Eigenverantwortung
• Mitarbeiterkonditionen und Family & Friends-Rabatte für Übernachtungen in unseren innovativen Häusern
• Kostenfreies Mitarbeiterrestaurant
• Angebote zur Gesundheitsförderung (Impfungen, Vorsorgeuntersuchung, etc.)
• Exklusive Rabatte bei unseren Partnerfirmen
• Jährliches Mitarbeiterfest und interne Teambuilding-Maßnahmen
• Bike-Leasing zu attraktiven Konditionen – nachhaltig, flexibel und ideal für Beruf und Freizeit
• Öffi-Zuschuss oder Tiefgaragenplätze zu vergünstigten Konditionen

 

Jedes Unternehmen hat individuelle Vorstellungen von seinen zukünftigen Mitarbeitenden - doch bekanntlich ist niemand schon perfekt. Bitte lasse dich also nicht verunsichern, falls du nicht jede einzelne der Anforderungen aus der Stellenanzeige bereits vollständig erfüllst. Es kommt uns in erster Linie auf deine Persönlichkeit an - das, was gegebenenfalls an bestimmten Kenntnissen oder Fähigkeiten noch fehlt, können wir dir beibringen. Sei in deiner Bewerbung kreativ oder gehe es gern auch "klassisch" an - in jedem Fall freuen wir uns auf dich.