| Herzfelde | |
| Vollzeit | |
| ab 01.02.2026 |
Verkaufsleiter (m/w/d) – Lebensmittelhandwerk / Bäckerei
Vollzeit
Wir suchen eine erfahrene und engagierte Führungskraft zur Leitung unseres Verkaufsbereichs im Bäckereihandwerk. Als Verkaufsleiter (m/w/d) tragen Sie die Gesamtverantwortung für die Organisation, Steuerung und Weiterentwicklung von 25 Bäckereifilialen und stellen sicher, dass betriebliche Vorgaben konsequent umgesetzt werden.
Schulung, Coaching und Weiterentwicklung der Filialteams nach betrieblichen Standards
Sicherstellung und Überwachung aller Qualitäts-, Hygiene- und Servicevorgaben
Verantwortung für Umsatz, Kosten und Personaleinsatzplanung im Verkaufsbereich
Optimierung von Abläufen sowie kontinuierliche Verbesserung der Verkaufs- und Präsentationsqualität
Unterstützung bei Neueröffnungen, Filialumbauten oder Konzeptumsetzungen
Regelmäßige Filialbesuche und enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung
Analyse von Kennzahlen und Ableitung geeigneter Maßnahmen zur Leistungssteigerung
Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder Qualifikation im Lebensmittelhandwerk, idealerweise Bäckerei oder Lebensmitteleinzelhandel
Mehrjährige Berufserfahrung im Filialmanagement oder in einer vergleichbaren Führungsposition
Fundierte Kenntnisse im Verkaufs- und Qualitätsmanagement im Lebensmittelbereich
Ausgeprägte Führungsstärke, Durchsetzungsvermögen und Organisationsgeschick
Hohe Reisebereitschaft und Flexibilität innerhalb der Region
Kommunikationsstark, teamorientiert und motivierend im Umgang mit Mitarbeitenden
Selbständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie mit uns die Zukunft unseres Bäckereiunternehmens.
Dann freuen wir uns auf Ihre Online-Bewerbung und darauf, Sie in unserem Team begrüßen zu dürfen!
| Berufsfeld | Führungskräfte |
| Berufsfeld Detail | Betriebs-, Niederlassungs-, Filialleitung |
Bei Hennig dem Steinofenbäcker dreht sich seit 1987 alles um feinste Backwaren und bereits seit 1913 hat das Bäckerhandwerk Tradition in der Familie Hennig.
Im östlichen Raum Brandenburg bis Berlin hat das familiengeführte Unternehmen seine Backstube und Verkaufsstandorte. Vom guten Brot und Brötchen, aber auch Feingebäcke, bis hin zu Konditoreiware, eigener Eisherstellung und Kaffeegenuss, stellen wir unsere Produkte traditionell und nach herkömmlichen Rezepten, ausschließlich selbst her.
Dabei achten wir täglich darauf unseren Kunden mit Freundlichkeit und Niveau zu begegnen und frischeste und beste Backwarenqualität zu bieten.
Unser einfaches Bewerbungsprinzip - schnell und übersichtlich zu Ihrem neuen Job!