Küchenchef für unsere Pizzeria Ragazzi (m/w/d)

WIR SUCHEN DICH!
Buon appetito – jetzt fehlt nur noch deine Handschrift in unserer Küche!
Die Pizzeria Ragazzi ist ein fester kulinarischer Anlaufpunkt im Herzen von Osnabrück. Hier treffen traditionelle italienische Rezepte auf frische Zutaten, eine familiäre Atmosphäre und echte Leidenschaft für Gastfreundschaft. Um unser Team weiter zu stärken, suchen wir eine erfahrene Führungspersönlichkeit mit Liebe zum Detail, zum Handwerk und zur italienischen Küche.

DAS ERWARTET DICH

• Du leitest den gesamten Küchenbetrieb mit Überblick, Organisationstalent und Liebe zum Detail.
• Die Leitung und Weiterentwicklung des Küchenteams mit Fingerspitzengefühl und klarer Linie liegt in deiner Verantwortung.
• Gemeinsam mit deinem Team entwickelst du einen Speiseplan, der klassische italienische Küche mit frischen Ideen verbindet.
• Du bist verantwortlich für die Sicherstellung höchster Standards in Qualität, Hygiene und Abläufen nach HACCP.
• Die eigenständige Warenbestellung, Annahme, Kontrolle und Lagerverwaltung liegen in deinem Verantwortungsbereich.
• Du stehst in enger Abstimmung mit dem Service- und Managementteam für einen reibungslosen Ablauf.

DAS BIETEN WIR

• Eine Küche mit Herz und Leidenschaft, hier dreht sich alles um italienisches Lebensgefühl und ehrliche Gastfreundschaft.
• Raum für deine Ideen und Mitgestaltung auf unserer Speisekarte.
• Ein eingespieltes Team, das zusammenhält, lacht und mit Begeisterung anpackt.
• 28 Tage Urlaub für deine optimale Erholung.
• HanseFit (Firmenfitness) mit geringer Eigenbeteiligung.
• 50 % Mitarbeiterrabatt in allen Läden der Genusshelden.
• Kostenfreier Kaffee aus unserer hauseigenen Rösterei – für einen genussvollen Start in den Tag.
• Ein tägliches kostenfreies Feierabendgetränk, um den Arbeitstag gemeinsam mit den Kolleg:innen ausklingen zu lassen.
• Ein wertschätzendes Umfeld mit gelebter Du-Kultur und flachen Hierarchien.

DAS BRINGST DU MIT

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation.
• Du bringst mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie mit; idealerweise als Küchenchef oder Sous-Chef.
• Italienische Küche ist deine Leidenschaft, und du liebst es, mit frischen, hochwertigen Produkten zu arbeiten.
• Du organisierst gerne, übernimmst Verantwortung und behältst auch in stressigen Situationen den Überblick.
• Im Team fühlst du dich wohl, kommunizierst klar und packst mit an, auch wenn’s mal heiß hergeht.
• In Sachen Lebensmittelhygiene und Küchenorganisation macht dir so schnell keiner etwas vor.

 

Wir freuen uns auf deine Bewerbung und darauf, dich kennenzulernen!