Koch Systemgastronomie (m/w/d)

Viele Benefits, sichere Jahresstelle und Linsberg Spirit inklusive!

Wir sind ein ****S Resort, das Therme & SPA, Hotel und eine 2 Hauben Fusion Küche vereint. Linsberg Asia wurde 2008 eröffnet, ist in privater Hand und die einzige Erwachsenentherme Österreich. Das Resort verfolgt eine fernöstliche Orientierung. "Asien trifft Bucklige Welt" ist nicht nur für unsere nationalen und internationalen Gäste erlebbar, sondern auch für unser Team. Unsere 165 Mittarbeiter und Mitarbeiterinnen kommen aus 19 Nationen: zur Hälfte aus der Region, aus Osteuropa, Thailand, Philippinen bis zur Mongolei. Als Top-Lehrbetrieb bilden wir laufend 5-8 Lehrlinge aus. Mit Achtung und Respekt sind wir für unsere 250 Hotelgäste und auch für unser gesamtes Team da.

Zu Ihren Hauptaufgaben zählen:

• Mise en Place Tätigkeiten sowie Kochen der Menüs und Speisen nach vorgegebenen Rezepturen für unser Thermen SB - Restaurant "Red Lotus" (vom Schnitzel, über Burger und thailändischen Gerichten)
• Verantwortlich für die Sauberkeit am Arbeitsplatz
• Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCP
• Sorgfältiger Umgang mit Waren und Kücheninventar

Wir erwarten:

• Erfolgreiche Lehrabschlussprüfung als Koch oder Abschluss als Koch/Köchin im Rahmen einer höheren touristischen Ausbildung
• Berufserfahrung als Koch
• Kenntnisse über regionale Produkte
• Kostenbewusstsein sowie hoher Qualitätsanspruch
• Gastgeberpersönlichkeit und Kundenorientierung
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit

Dafür bieten wir Ihnen:

• Langfristige Vollzeit (40 Stunden) Ganzjahresstelle in einem Leitbetrieb der Region auf Vollzeitbasis.
• Arbeitszeit: 9:30 bis 20:00 Uhr täglich, 4 Tage Woche und 3 Tage frei.
• Unser gelebter Linsberg Spirit: Freundlich und asiatisch geprägter Teamgeist, der sich durch Achtung und Wertschätzung auszeichnet.
• Eine Arbeitsumgebung in einem einzigartigen fernöstlichen Ambiente.
• Wir sind privat geführt, das zeichnet sich durch flache Hierarchie und kurze Entscheidungswege aus.
• BGF-Gütesiegel - Betriebliche Gesundheitsförderung ist bei uns gelebte Praxis, es gibt zahlreiche Gesundheitsmaßnahmen für unsere Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen.
• Wir investieren laufend in die Weiterbildung unserer Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen, fördern interne Karrierewege und ermöglichen Ausbildungen.
• Jede(r) Mitarbeiterin kann das hauseigene Fitnesscenter in der Freizeit uneingeschränkt nutzen.
• Uneingeschränkter gratis Thermeneintritt für den Partner und die Partnerin.
• Kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit: frisch gekochte fernöstliche Speisen und Hausmannskost inkl. alkoholfreier Getränke (Frühstück, Mittagessen, Abendessen je nach Dienstzeiten).
• Geburtstagsessen für 2 Personen (wahlweise Frühstück oder Abendessen im Wert von 60 bis 140 €) und zu runden Firmenjubiläen gibt es 2 Nächte für 2 Personen in einem ****S Resort geschenkt.
• Bis zu 25% Rabatte auf Hotelleistungen und Aufenthalte in ÖHV-Partnerhotels für die ganze Familie und diverse Einkaufsvorteile.
• Gemeinsames Feiern, Teamevents und Firmenausflüge.
• Öffentliche Erreichbarkeit: 10 min. zu Fuss vom Bahnhof Bad Erlach, mit dem Auto: 40 min. südlich von Wien, kostenfreier Personalparkplatz.
• Wir sind gesetzlich dazu verpflichtet den kollektivvertraglichen Mindestlohn für diese Position mit € 2.088,- brutto anzuführen. Die tatsächliche Entlohnung liegt jedoch darüber und richtet sich nach individueller Erfahrung und Fachkenntnis.

 

1. Finden Sie sich in der Aufgabenbeschreibung wieder?
2. Spricht Sie unser gelebter asiatischer Spirit, der durch gegenseitige Achtung und Wertschätzung geprägt ist, an?
3. Suchen Sie eine sichere langfristige Ganzjahresstelle?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.