Lehre Koch/Köchin (m/w/d)

Das Grand Hôtel Wiesler & Restaurant & Bar Salon Marie, mitten in Graz zeigt vor, wie ein geschichtsträchtiges Haus Eleganz und Weltoffenheit im Heute kombiniert. Vom Interieur über das Service bis hin zur Gastronomie – alle Details spiegeln das besondere Flair des Hauses wider und lassen den Gast das Besondere erleben. Damit das so bleibt, sind wir auf der Suche nach einem Lehrling für unser Hotel.

Was lernst du bei uns?

• Alles rund um die moderne und kreative Küche
• Die Kunst der geschmacklichen und optischen Zubereitung von Speisen
• Kennenlernen der verschiedenen Posten und Aufgaben in einer professionellen Küche
• Anwendung der Hygienevorschriften und -standards für eine sichere Zubereitung
• Pflege und Wartung von Küchenutensilien und -geräten
• Fundierte Kenntnisse zur Aufbewahrung, Hygiene und Zubereitung von Lebensmitteln
• Professionelle Vorbereitung und ansprechende Präsentation von Buffets

Dein Profil:

• Einen positiv abgeschlossenen Pflichtschulabschluss
• Gute Deutschkenntnisse - jede zusätzliche Sprache ist von Vorteil
• Ausgeprägte Freundlichkeit, Engagement und eine positive Einstellung zur Gastronomie
• Flexibilität und die Bereitschaft, in einem motivierten Umfeld zu arbeiten

Auch SchulabbrecherInnen höherer Schulen sind bei uns herzlich willkommen. Eine Möglichkeit zur Weiterbildung bzw. einer Weiterlehre besteht ebenfalls.

Unser Angebot:

Lehrlingseinkommen und Benefits:

• € 1.000,00 brutto im 1. Lehrjahr
• Lehrlingsprämie: Beim Erreichen der vereinbarten Zielen erhältst du von uns eine individuelle Prämie
• Du hast die Möglichkeit, die Lehre mit Matura zu kombinieren
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Vielseitige und interessante Herausforderungen
• Abwechslungsreiche Aufgaben in einem renommierten Betrieb
• Mitarbeiterverpflegung, Mitarbeiterfeste und vieles mehr...

Arbeitsort: Grieskai 4-8, 8020 Graz

 

Es sind nicht nur die gemütlichen Betten und das viele gute Essen, die tolle Aussicht und seine super Lage, die das Grand Hôtel Wiesler so besonders machen. Es sind vor allem auch seine Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Sie beantworten gerne alle Fragen, helfen bei jedem Anliegen und wissen immer, was zu tun ist. Kurz: Sie sind es, die aus unserem Hotel einen der lässigsten Orte in Graz machen. Deshalb kann man, finden wir, auch nie genug tolle Teammitglieder haben. Wir sind regelmäßig auf der Suche nach neuen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, die zum Grand Hôtel Wiesler-Feeling beitragen. Wir würden uns über deine Bewerbung sehr freuen!