Ausbildung zum Bäcker (m/w/d)

Stell dir vor,

• du lernst einen Beruf mit Zukunft, den Du überall – in Deutschland und in der ganzen Welt – ausführen kannst
• du erhältst bereits im ersten Ausbildungsjahr monatlich 1.000,00 Euro und
• du bekommst ein Handy inkl. Vertrag.

Hört sich das gut an? Dann werde Teil unseres #glücklichmacher-Teams.

Die Ausbildung zum Bäcker (w/m/d) ist genau das Richtige für Dich.

Wir sind Handwerksbäckerei und Familienbetrieb mit 140 Mitarbeitern. Von unserer Zentrale im Herzen von Weingarten beliefern wir 9 Filialen zwischen Bad Waldsee und dem Bodensee mit köstlichen Backwaren und richtig guten Broten.

Das lernst du in deiner Ausbildung zum Teigflüsterer

• das traditionelle Backen ohne Zusatzstoffe, dadurch sind unserer Brote und Brötchen bekömmlich und gesund
• du bereitest die verschiedenen Teige zu, aus denen süße und deftige Backwaren entstehen
• du stellst Gebäck aus Blätter-, Mürbe- oder Hefeteig her, außerdem Süßspeisen und Partygebäck
• Grundlage ist, dass du alle Zutaten, wie Mehl, Milch, Eier, Hefe, Gewürze und Zucker abwiegst nach Rezept vermischst
• du verstehst die Teigbildungs- und Gärungsvorgänge und wirst ein Experte im „Slow Baking“ – der Kunst ohne Zusatz- und Aromastoffe köstliche Backwaren herzustellen
• du lernst die Öfen zu bedienen und weißt später genau, was wie lange backen muss
• Auch das Glasieren, Garnieren und die Verfeinerung von Backwaren gehört zu deiner Ausbildung

Vorteile: Unsere Teigflüsterer in Ausbildung

• Beginn: September 2024 – Ausbildungsdauer 2,5 – 3 Jahre
• Verkürzung der Ausbildungszeit möglich, wenn die Voraussetzungen dafür erfüllt sind
• Ausbildungsvergütung: 1. Jahr: 1.000 €, 2. Jahr: 1.100 €, 3. Jahr: 1.200 €
• Berufsschule in Ravensburg - 1-2x pro Woche / als Blockunterricht oder wie auch immer
• ein SMARTPHONE inkl. Vertrag für die Dauer der Ausbildungszeit nach der Probezeit
• wie alle Angestellten erhältst du einen Mitarbeiterausweis und 25 % Rabatt auf unsere Produkte
• sind von Beginn an Teil des Teams
• dürfen ihre Ausbildung verkürzen, wenn sie die Voraussetzungen dafür erfüllen

Ok, nicht jeder ist für Bäckerberuf geeignet. Du solltest Dich bei uns bewerben, wenn du

• gern mit gesunden Lebensmitteln arbeiten möchtest
• du früh Feierabend haben willst (an das frühe Aufstehen gewöhnt man sich)
• in einem modernen Betrieb arbeiten möchtest, wo du viel lernst und dir am Ende der Ausbildung alle Wege offenstehen
• gern mit den Händen arbeitest, kreativ bist und eigene Ideen und Rezepte entwickeln möchtest
• einen Beruf mit Zukunft suchst, eventuell später gern im Ausland arbeiten oder auf einem Kreuzfahrtschiff um die ganze Welt reisen möchtest
• gern in einem Team mit anderen arbeitest in einer Backstube, wo gelacht werden darf und sollte
• einen Beruf mit SINN suchst, wo du täglich die Früchte deiner Arbeit siehst

 

Wir freuen uns auf DICH!
Die Glücklichmacher von der Bäckerei Frick